泡菜豬肝怎麼做,泡菜豬肝的做法 香飄網 熱菜 1.02W 大中小設置文字大小 “自己做的泡菜,味道就是不一樣。” 食材明細主料豬肝 (250g)輔料泡嫩姜 (2顆)泡紅椒 (5顆)調料花椒 (10顆)大蒜 (2瓣)葱 (2顆)豆瓣醬 (1勺)雞精 (1匙)香油 (4滴)麻辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)泡菜豬肝的做法步驟1、豬肝切薄片放入生薑料酒雞精鹽紅薯粉醃製備用。2、把泡好的辣椒嫩姜切絲備用。3、大蒜剁碎,葱切段備用。4、鍋裏油燒開放一勺豆瓣醬炒出紅油放入大蒜沫,花椒,泡菜炒香。5、炒香調理後倒入焯水過的豬肝炒香加入香油雞精葱段炒勻即可出鍋(不用加鹽,泡菜和豆瓣都有鹽的分量了)。小竅門豬肝我是醃製後用開水焯水的,這樣豬肝會嫩滑,炒出來不老,親們可以試試哦。 TAG標籤:泡菜 泡菜豬肝的最正宗做法 泡菜豬肝 泡菜豬肝的做法步驟 泡菜豬肝的做法 泡菜豬肝怎麼做 泡菜豬肝怎麼做好吃 豬肝 泡菜豬肝的家常做法 #