尖椒排骨怎麼做，尖椒排骨的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒排骨的做法步驟

• 1、排骨用料酒和醬油醃製一下。

• 2、熱油下鍋煎。

• 3、翻面煎。

• 4、煎至金黃色撈出備用。

• 5、熱油放入小青椒和姜蒜片，少許青花椒炒香。

• 6、多炒一會兒，辣椒炒出辣味。

• 7、放入備用的排骨翻炒3分鐘左右，加入少許鹽和味精調味。

• 8、可以出鍋了，我把辣椒墊底了。