西紅柿燜蘆筍怎麼做，西紅柿燜蘆筍的做法

“蘆筍是純天然綠色食品。我的家鄉是蘆筍出口的重要地區。家家以蘆筍為生。記得小時候，提個小筐子，拿個小鏟子。家裏就多了一道菜。蘆筍雖然健康。但口味苦澀。價格略高。在餐桌上比較少見。今天做一道家常蘆筍。酸酸甜甜。使人胃口大開。簡單易學。大家多多指教！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

西紅柿燜蘆筍的做法步驟

• 1、蘆筍弄成小段，西紅柿洗淨。大蒜切片

• 2、西紅柿切片

• 3、倒油，加蒜片炒出香味。再加西紅柿

• 4、西紅柿炒至軟爛。

• 5、加蘆筍翻炒。加鹽，加醋。醋可多加一點點。

• 6、加水沒過蘆筍。等到湯汁濃爛就可出鍋了。

• 7、出鍋了！開搶了！！

小竅門

蘆筍根部會老。可以把外面的皮撕下來。吃裏面的莖。別浪費了。必竟價格在這裏！