西紅柿燜魔芋怎麼做，西紅柿燜魔芋的做法

“魔芋富含膳食纖維，具有抗癌，通便，降血糖等功效，魔芋與西紅柿搭配，酸甜的口感也不錯的！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿燜魔芋的做法步驟

• 1、準備好食材：魔芋一塊，西紅柿兩個。

• 2、魔芋自來水沖洗乾淨，改刀切小塊，焯下水。

• 3、西紅柿開水燙一下去皮切成小丁備用。

• 4、熱鍋下油，放入番茄丁翻炒。

• 5、翻炒十分鐘左右，待蕃茄變成泥時，放入適量鹽翻炒片刻，放入魔芋燜煮八分鐘左右。

• 6、燜煮八分鐘左右，即可出鍋裝盤。

• 7、出鍋裝盤，成品圖。

• 8、成品圖。