蛋黃燉土豆怎麼做,蛋黃燉土豆的做法 香飄網 熱菜 2.01W 大中小設置文字大小 食材明細主料土豆 (1只)蛋黃 (2只)輔料植物油 (15g)葱花 (少許)鹽 (1g)生抽 (半匙)鹹甜 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)蛋黃燉土豆的做法步驟1、蛋黃噴些白酒去腥,放烤箱170度烤10分鐘備用,(或者放蒸鍋裏大火蒸10分鐘)。2、土豆切0.5釐米的粗條,炒鍋放油燒熱,下葱花,土豆條翻炒。3、炒至土豆條發透明狀放入蛋黃。4、用勺子壓碎蛋黃翻炒。5、炒出蛋黃油後加一勺水,鹽,生抽燒一下。6、收幹湯汁即可。7、成品圖。 TAG標籤:土豆 蛋黃 蛋黃燉土豆的做法 蛋黃燉土豆怎麼做好吃 蛋黃燉土豆的家常做法 蛋黃燉土豆怎麼做 蛋黃燉土豆的最正宗做法 蛋黃燉土豆的做法步驟 蛋黃燉土豆 #