蒜苗胡蘿蔔炒肉的做法 蒜苗胡蘿蔔炒肉---簡單大眾菜 蒜苗胡蘿蔔炒肉怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜苗胡蘿蔔炒肉的做法步驟

• 1、胡蘿蔔兩根,五花肉200克,蒜苗兩根(這是按我家的量來的,大家按需備料哈)還有薑絲與幹辣椒少許,這裏我沒拍

• 2、蒜苗切小段,胡蘿蔔切片

• 3、五花肉切小片

• 4、鍋內不用放油,直接將切好的肉放鍋內炒出油

• 5、就像這個樣子,因為胡蘿蔔要多點油炒出來才會軟,不然硬硬的不好吃哦

• 6、然後將胡蘿蔔與薑絲幹辣椒放進去去肉一起不停的翻炒

• 7、炒得均勻一些,胡蘿蔔會慢慢變軟,加少許鹽與生抽

• 8、再將大蒜苗也放進去一起炒1分鐘左右

• 9、最後可以少許水燜片刻,加雞精即可起鍋

• 10、裝盤,便捷簡單吧