胡蘿蔔蒜苗炒雞蛋怎麼做,胡蘿蔔蒜苗炒雞蛋的做法
“鹹鮮,顏色漂亮有營養,下飯菜。”
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
胡蘿蔔蒜苗炒雞蛋的做法步驟
1、胡蘿蔔半根,去皮。
2、削成薄片。
3、蒜苗洗淨,切斜段。
4、柴雞蛋打入碗中,打散。
5、鍋裏適量油燒熱,雞蛋液倒入。
6、炒成大塊盛出。
7、鍋裏留底油,蒜蓉,花椒炒香。
8、蒜苗,胡蘿蔔片放入。
9、翻炒幾下。
10、適量鹽,生抽調味。
11、翻炒均勻。
12、炒好的雞蛋倒入。
13、翻炒入味兒關火盛出。
14、成品。
15、成品。