鱷魚煲怎麼做,鱷魚煲的做法 香飄網 熱菜 1.13W 大中小設置文字大小 “鱷魚肉,富含膠原蛋白,而且滋心潤肺,補血壯骨,補腎固精。” 食材明細主料鱷魚肉 (600克)輔料蒜子 (10粒)紅葱頭 (6粒)大葱 (10克)姜 (5克)乾貝 (5克)蝦米 (5克)油 (20克)生抽 (15克)胡椒粉 (3克)白糖 (3克)五花肉 (50克)鹹香 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)鱷魚煲的做法步驟1、買來的鱷魚用開水燙過。2、去淨鱗片。3、切成帶皮的塊。4、入鍋煎至兩面微焦,盛起待用。5、熱鍋下少許油、五花肉、紅葱頭、蒜子煎香。6、再下蝦米、乾貝、大葱、姜、白糖、鱷魚肉煸炒。7、.炒香後加適量生抽、老抽、蠔油、水煮開調好味。8、轉入燉煲煮開後轉小火燉。9、約燉15分鐘左右,加入雞精、胡椒粉、香油調好味,灑上少許葱花,直接上桌,oK。 TAG標籤:鱷魚煲的家常做法 鱷魚 鱷魚煲怎麼做好吃 鱷魚煲 鱷魚煲怎麼做 鱷魚煲的最正宗做法 鱷魚煲的做法 鱷魚煲的做法步驟 #