瘦肉炒手撕包菜怎麼做，瘦肉炒手撕包菜的做法

“夏天到了，天氣明顯的熱了。胃口也小了現在喜歡吃清淡點的食物。炒個手撕包菜清爽可口。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

瘦肉炒手撕包菜的做法步驟

• 1、包菜洗乾淨然後用手撕成塊。

• 2、瘦肉切片小葱切段備用。

• 3、鍋加熱然後倒入適量的油。

• 4、油熱之後就把手撕包菜倒入。

• 5、翻炒至包菜回軟就把瘦肉、小葱段一起加入。

• 6、繼續翻炒至瘦肉變色就快熟了，用鹽雞精沙茶王調味。

• 7、然後翻炒均勻即可。

• 8、裝盤。

小竅門

1.手撕包菜就是要吃那種脆脆的的口感，所以不宜炒過長的時間。