微波土豆菜卷怎麼做，微波土豆菜卷的做法

“買了微波爐後，一直在研究微波菜，現在還在新鮮勁上。上次我做了道如意白菜卷比這個要好吃很多，應該沒肉肉太清淡的原因吧”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

微波土豆菜卷的做法步驟

• 1、白菜葉放人微波容器，加開水

• 2、高火叮6分鐘至白菜葉熟，變軟

• 3、土豆切丁，丁10分鐘，我叮的一半還未熟

• 4、叮熟的白菜葉，土豆壓成泥備用，切成丁的香菇和胡蘿蔔

• 5、土豆泥拌入香菇和胡蘿蔔丁

• 6、取土豆泥放在白菜葉前端，慢慢捲起

• 7、微波高火5分鐘

• 8、切好的大蒜和生薑備用，番茄醬加人雞精，一點點白糖，鹽

• 9、加水拌好

• 10、拌好的番茄醬，和油，一起淋在叮熟的土豆菜捲上

• 11、繼續高火叮2分鐘

小竅門

叮白菜葉的時候我開水加少了，加多一點會快熟些
土豆切了一整個，碗太小，加長了叮的時間