芝士焗土豆的做法 微波爐芝士焗土豆 芝士焗土豆怎麼做

食材明細

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• 技巧 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝士焗土豆的做法步驟

• 1、土豆洗淨,不要去皮,不要選長度超過7CM的,那樣放微波爐是熟不了的
• 2、2放微波爐高火叮1分鐘,再中高火叮3分鐘
• 3、打開微波爐翻面,重複第2步,
• 4、洋葱,胡蘿蔔洗淨去皮切成小丁,火腿片和芝士片切丁備用

• 5、橄欖油入鍋,炒洋葱胡蘿蔔火腿丁,加鹽炒熟6將放涼的土豆碗裏放入炒熟的三丁,面上平鋪一層芝士丁,微波爐中高火2分鐘,這樣芝士焗土豆就做好了

小竅門

土豆用微波爐叮的軟而不焦要反覆實驗,需要耐心,炒三丁一定要用橄欖油或黃油,我原來用菜籽油試過,失敗了.
請各位捧場,這個是我在美食天下的處女作