炒山黃瓜皮怎麼做,炒山黃瓜皮的做法 香飄網 熱菜 2.05W 大中小設置文字大小 “山黃瓜,也稱胡瓜、青瓜,屬葫蘆科植物。唐山市豐潤區北部半山區果農曆來有種植“山黃瓜”的習慣,這種黃瓜“香、甜、脆”,且具有較高的營養價值,深受當地人們的喜愛,醃山黃瓜皮也是當地特色鹹菜。” 食材明細主料醃黃瓜皮 (250g)輔料油 (適量)白糖 (半勺)蠔油 (半勺)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)炒山黃瓜皮的做法步驟1、這個醃山黃瓜皮是我們當地的一個特色鹹菜,黃瓜摘下來用鹽和白糖醃過,然後再炒來吃,瓜皮脆而爽口,非常好吃下粥飯2、洗乾淨後切碎3、切碎後再洗一次,然後把瓜皮的水分抓幹4、鍋裏先不要放油,直接把瓜皮倒入鍋裏炒幹水分5、炒4-6分鐘後倒入適量的油,再加入半勺白糖和半勺蠔油翻炒,炒到瓜皮表面有微焦黃即可6、非常好吃開胃下粥的鹹菜7、成品 TAG標籤:炒山黃瓜皮怎麼做好吃 炒山黃瓜皮 炒山黃瓜皮怎麼做 炒山黃瓜皮的做法 炒山黃瓜皮的最正宗做法 炒山黃瓜皮的做法步驟 炒山黃瓜皮的家常做法 炒山 黃瓜皮 #