葫蘆瘦肉丸子怎麼做，葫蘆瘦肉丸子的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

葫蘆瘦肉丸子的做法步驟

• 1、葫蘆去皮洗淨。

• 2、葫蘆擦絲加入適量鹽殺出水，擠掉殺出的水份。

• 3、加入瘦肉末紅薯粉少許鹽。

• 4、攪拌均勻。

• 5、鍋中燒開水墊上粽葉。

• 6、搓好丸子上鍋蒸10分鐘左右。

• 7、用筷子夾開中間看看是不是透明狀，還是白色就表示沒熟繼續蒸😄。

• 8、成品。