豆豉香爆蟹怎麼做,豆豉香爆蟹的做法 香飄網 熱菜 2.91W 大中小設置文字大小 “照片沒照好,實際效果還是不錯的。” 食材明細主料河蟹 (適量)豆豉 (適量)葱段 (適量)薑絲 (適量)蒜頭 (適量)青椒 (適量)輔料料酒 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)醬香 (口味)爆 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)豆豉香爆蟹的做法步驟1、先將河蟹洗淨、改刀。去除前蓋(留用)、雜物、前腿(沒肉)。青椒、甜椒切塊備用。2、將前蓋和身子粘玉米澱粉過油,以防止蟹肉散掉。另起鍋放油(熟油),稍加香油和大油,八分熱下過了油的蟹塊,翻炒幾下,待變色後沿鍋邊淋料酒或白酒,抬鍋晃兩圈加所有配料,調味,出鍋即可。 TAG標籤:豆豉香爆蟹的最正宗做法 豆豉香爆蟹怎麼做好吃 豆豉香爆蟹的做法 豆豉香爆蟹 豆豉 豆豉香爆蟹怎麼做 豆豉香爆蟹的家常做法 爆蟹 豆豉香爆蟹的做法步驟 #