番茄燒大排怎麼做,番茄燒大排的做法 香飄網 熱菜 9.58K 大中小設置文字大小 “番茄的酸,白糖的甜,大排的鮮,三者結合在一起那是配飯的好搭檔。” 食材明細主料大排 (3塊)輔料番茄 (2只)配料番茄醬 (2大勺)鹽 (2小勺)雞精 (1小勺)料酒 (2大勺)澱粉 (適量)鹹甜 (口味)燒 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)番茄燒大排的做法步驟1、準備好的用料。2、大排洗淨,用刀背剁鬆。3、逐片加鹽,雞精,料酒按摩幾下再撒點澱粉醃製半小時。4、番茄去皮切成小塊。5、油加熱後把醃好的大排煎至兩面微微發黃。6、煎大排剩下的油煸炒番茄。7、番茄炒成糊狀加入番茄醬炒勻。8、加入煎好的大排。9、稍微加點水,鹽,白糖,一點鹽燒開。10、等大排上裹上一層番茄就可以。11、酸甜可口的番茄燒大排就做好了。小竅門用刀背剁幾下大排這樣燒出的口感比較嫩。 TAG標籤:番茄燒大排的做法 番茄燒大排的家常做法 燒大排 番茄燒大排的做法步驟 番茄燒大排怎麼做 番茄 番茄燒大排怎麼做好吃 番茄燒大排的最正宗做法 番茄燒大排 #