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烤翅怎麼做,烤翅的做法

烤翅的做法 烤翅怎麼做

蜜友們來家玩,點名要吃烤雞翅。一大早,特意跑菜場,買了翅中和翅根。個人覺得這兩部分最適合爐烤,油亮亮的皮很是誘人。

食材明細

主料
  • 雞翅中 (12個)
  • 雞翅根 (12個)
輔料
  • 白糖 (適量)
  • 小尖椒 (適量)
  • 香醋 (適量)
  • 麻油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

烤翅的做法步驟

  • 烤翅的做法 烤翅怎麼做 第2張

    1、所有翅中和翅根洗淨,用廚房紙把表面的水洗乾淨,並在兩面用刀劃開幾個口子。

  • 烤翅的做法 烤翅怎麼做 第3張

    2、用調好的醬料(根據各人喜好自由搭配)醃製15分鐘。

  • 烤翅的做法 烤翅怎麼做 第4張

    3、將醃製好的雞翅整齊地碼放在硅油紙(或錫箔紙)上,送進烤箱進行烘烤。各家烤箱的操作程序不同,我們家是放在第二層,220度,微波烤25分鐘(15分鐘後翻面)。