私房菜

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和麪條面怎麼做,和麪條面的做法

和麪條面的做法 和麪條面怎麼做

食材明細

主料
  • (適量)
輔料
  • 涼水 (適量)
調料
  • (適量)
  • 其他 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

和麪條面的做法步驟

  • 和麪條面的做法 和麪條面怎麼做 第2張

    1、放一點鹽,然後分次蓄水攪拌。

  • 和麪條面的做法 和麪條面怎麼做 第3張

    2、(用筷子攪拌不粘手)攪拌成絮狀。

  • 和麪條面的做法 和麪條面怎麼做 第4張

    3、和成團還不行,繼續和。

  • 和麪條面的做法 和麪條面怎麼做 第5張

    4、光滑了,就可以(做到三光,手光,面光,盆光,),在醒發半小時就可以了,這樣做比外面買的麪條好吃

小竅門

用涼水和,加點鹽這樣麪條筋道,這個面也可以做餃子面,一次吃不完也可以用來做餃子皮。