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紅燒黃顙魚怎麼做,紅燒黃顙魚的做法

紅燒黃顙魚的做法 紅燒黃顙魚怎麼做

食材明細

主料
  • 黃顙魚 (五條)
輔料
  • 紅辣椒 (適量)
  • 野山椒 (適量)
配料
  • 大蒜 (適量)
  • 生薑 (適量)
  • (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

紅燒黃顙魚的做法步驟

  • 紅燒黃顙魚的做法 紅燒黃顙魚怎麼做 第2張

    1、黃顙魚大蒜。

  • 紅燒黃顙魚的做法 紅燒黃顙魚怎麼做 第3張

    2、黃顙魚洗淨,大蒜切段。野山椒幹辣椒生薑切好待用。

  • 紅燒黃顙魚的做法 紅燒黃顙魚怎麼做 第4張

    3、熱油爆香作料放入黃顙魚稍炸一下。

  • 紅燒黃顙魚的做法 紅燒黃顙魚怎麼做 第5張

    4、烹入適量的老抽生抽,用水煮

  • 紅燒黃顙魚的做法 紅燒黃顙魚怎麼做 第6張

    5、給少許鹽入味。

  • 紅燒黃顙魚的做法 紅燒黃顙魚怎麼做 第7張

    6、加入大蒜,大火收汁。