“烤新奧爾良烤翅剩下點烤肉料,捨不得扔,醃點雞肉炒了吃,婆婆説這叫胡吃胡有理,呵呵!”
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 未知 (難度)
胡吃胡有理的做法步驟
1、雞腿去骨切快,用剩的新奧爾良烤肉料汁醃製入味,提前一晚準備。
2、魔芋結洗淨
3、土豆切小塊,電餅鐺放油,將土豆塊煎至金黃,説實話,這麼吃就很香了。
4、葱薑蒜切粒。
5、鍋裏放油,燒熱
6、放入葱薑蒜,爆香
7、放入醃好的雞肉,炒十五分鐘
8、放入煎好的土豆塊和魔芋結,放入鹽,花椒麪調味。炒五分鐘。
9、盛盤,味道還湊合,不如用葱薑蒜和醬油花椒麪醃製的雞肉炒出來的香。