火鍋蝦丸怎麼做,火鍋蝦丸的做法 香飄網 私房菜 1.94W 大中小設置文字大小 “自制火鍋食材,長相不圓的蝦丸” 食材明細主料蝦 (適量)輔料澱粉 (適量)鹽 (適量)葱姜 (適量)料酒 (適量)白胡椒粉 (適量)糖 (適量)原味 (口味)氽 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)火鍋蝦丸的做法步驟1、適量蝦剝好洗淨切小塊2、準備葱姜水,用温水料酒1:13、蝦剁成泥4、蝦泥盛到碗裏,放少許鹽,糖,白胡椒粉去腥加底味5、分次加入澱粉,不要超過蝦量的1/2,否則就只剩澱粉味了6、分次加入葱姜水,攪打上勁7、用手,勺子,或任何你順手的方法下到鍋裏,汆熟成型即可 TAG標籤:火鍋蝦丸 火鍋蝦丸的做法 火鍋蝦丸怎麼做好吃 蝦丸 火鍋蝦丸的家常做法 火鍋 火鍋蝦丸怎麼做 火鍋蝦丸的最正宗做法 火鍋蝦丸的做法步驟 #