葱香辣花蛤怎麼做,葱香辣花蛤的做法 香飄網 私房菜 1.3W 大中小設置文字大小 食材明細主料花蛤 (適量)輔料小葱 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)杭椒 (適量)幹辣椒 (適量)配料菜籽油 (適量)鹽 (適量)白酒 (適量)白糖 (適量)花椒 (適量)胡椒麪 (適量)味精 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)葱香辣花蛤的做法步驟1、將花蛤洗淨,用淡鹽水中浸泡兩小時左右,讓其吐出泥沙及污物。2、然後換水蓋上蓋子,不斷換水搖晃花蛤,直至搖到水不再渾濁為止,再瀝乾水分。3、把小葱、蒜、姜、幹辣椒、杭椒切碎備用。4、熱鍋倒入菜籽油,油熱放入花椒、姜、蒜、葱頭、幹辣椒、杭椒、少許白糖炒出香味。5、倒入花蛤,加入少許鹽、胡椒麪、白酒。6、翻炒均勻,蓋上蓋,燜至一兩分鐘直到花蛤全都開殼即可。7、放入葱花和少許雞精翻炒均勻即可。8、出鍋裝盤。 TAG標籤:葱香辣花蛤的最正宗做法 香辣 葱香辣花蛤怎麼做 葱香辣花蛤怎麼做好吃 葱香辣花蛤 葱香辣花蛤的做法步驟 葱香辣花蛤的做法 花蛤 葱香辣花蛤的家常做法 #