獅子頭兩吃怎麼做,獅子頭兩吃的做法 香飄網 私房菜 1.87W 大中小設置文字大小 食材明細主料五花肉 (500克)輔料荸薺 (6個)小青菜 (1棵)小葱 (3棵)蠔油 (適量)生抽 (適量)姜 (適量)鹹鮮 (口味)其他 (工藝)半小時 (耗時)未知 (難度)獅子頭兩吃的做法步驟1、五花肉加薑末蛋清胡椒粉剁肉餡,用筷子沿同一方向絞上力,邊絞邊加入水澱粉。團成丸子後在温油裏定型。2、蠔油生抽糖少許醋加水澱粉調成汁,坐勺中燒開加入丸子,小火收汁。3、起鍋時加入薑絲小葱。4、紅燒收汁的同時,把留下的一隻定型過的丸子放入小湯碗,加入半碗清水,放入火腿絲上鍋蒸,起鍋前加小葱末和薑絲。 TAG標籤:獅子頭兩吃的家常做法 兩吃 獅子頭 獅子頭兩吃怎麼做好吃 獅子頭兩吃怎麼做 獅子頭兩吃的做法步驟 獅子頭兩吃 獅子頭兩吃的做法 獅子頭兩吃的最正宗做法 #