香菇榨菜炒豌豆怎麼做,香菇榨菜炒豌豆的做法 香飄網 私房菜 2.07W 大中小設置文字大小 食材明細主料香菇 (300克)榨菜 (50克)豌豆 (100克)輔料臘肉 (50克)配料鹽 (適量)老抽 (5克)澱粉 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)香菇榨菜炒豌豆的做法步驟1、榨菜是袋裝的,洗了三遍,看個人口味,臘肉切丁,豌豆洗好。2、鮮香菇切丁焯水,把水控幹。3、炒鍋下油,將沒有鹹味的菜先放入油鍋中炒香,香菇和豌豆,把豌豆基本炒熟。4、調入老抽調顏色,加入鹽,炒一分鐘後,加入榨菜和臘肉丁。5、最後用水澱粉勾芡小竅門1.鮮香菇焯水會好一點,會乾淨安全一些,另外,不焯水的菌類都是有種怪味道的,象草酸。 TAG標籤:香菇 香菇榨菜炒豌豆怎麼做 香菇榨菜炒豌豆的做法步驟 豌豆 香菇榨菜炒豌豆 香菇榨菜炒豌豆的做法 香菇榨菜炒豌豆的最正宗做法 榨菜 香菇榨菜炒豌豆怎麼做好吃 香菇榨菜炒豌豆的家常做法 #