海蔘花膠雞湯怎麼做，海蔘花膠雞湯的做法

“海蔘有助於促進生長髮育。海蔘中豐富的精氨酸、賴氨酸、牛磺酸、鈣、磷、碘、鐵、鋅，是人體發育成長的重要物質，它們直接參與人體的生長髮育、免疫調解、傷口癒合、生殖發育等生理活動，在人體能量儲備和運轉中起着重要作用。
花膠食療功效高，含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質，女士視為養顏珍品。對身體各部分均有補益能力，無論男女老少均可食用，是補而不燥之珍貴佳品。
海蔘、花膠再配上雞煲湯，不僅可以補腎益精、養血潤燥，常飲還有可令皮膚光亮富彈性，有延緩衰老的功效。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

海蔘花膠雞湯的做法步驟

• 1、海蔘提前4天浸泡發好並將內臟清理乾淨。花膠提前4天浸泡發好。煲湯前，雞肉，海蔘，花膠分別在大鍋先飛水。

• 2、大湯鍋的水開後，放薑片，雞肉，海蔘，花膠，蜜棗後大火煲半個小時。

• 3、再小火半個小時，聞到濃濃的香味就大功告成了。