清炒蟹味菇怎麼做，清炒蟹味菇的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒蟹味菇的做法步驟

• 1、備料，西蘭花掰成小塊，蟹味菇切去根洗乾淨。葱，香菜洗淨切段。（呃，，不吃葱香菜的可以略過~~）

• 2、西蘭花焯一下

• 3、蟹味菇焯一下備用。

• 4、油加熱，放葱花爆香

• 5、葱花炒出香味後，扔蟹味菇爆炒

• 6、炒一會加西蘭花。

• 7、加青椒段，加鹽適量，味極鮮適量，耗油適量，水一丟丟，稍微燜一下

• 8、大概一分鐘，加葱和香菜，大火收汁

• 9、duang！~成功！~你可以配着米飯，麪條，饅頭啥啥啥都行，超級棒！~祝你成功！~

小竅門

蟹味菇和西蘭花之前焯水一定多一會時間，不然爆炒的時候可能會不熟，，，反正東西都是隨意的，你們看着弄吧！~