烤椒鹽杏鮑菇的做法 杏鮑菇的另類吃法：烤椒鹽杏鮑菇 烤椒鹽杏鮑菇怎麼做

“平時喜歡買些菌類食物回家搭配做菜，可惜小朋友不怎麼喜歡吃，為了讓他能喜歡吃，想着法變換做法，很多時候依然是選擇不吃或嘗試一兩塊就不再吃，某天早上準備早餐時，用空氣炸鍋肉，順便丟了幾片蘑菇進去，烤好後發現很好吃，於是某天早餐配菜就直接來了道椒鹽杏鮑菇。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤椒鹽杏鮑菇的做法步驟

• 1、準備好所需的食材

• 2、杏鮑菇用清水洗乾淨後，隨意切片

• 3、加入椒鹽和橄欖油，拌均勻醃製5分鐘左右

• 4、空氣炸鍋190度預熱，將醃製好的杏鮑菇平鋪放網架上

• 5、烤12分鐘左右，中途拿出翻個面繼續烤

• 6、裝盤時撒上準備好的香菜

小竅門

1、烤之前先醃製幾分鐘，杏鮑菇吃的時候更有味道
2、喜歡吃有嚼勁的，可以多烤3~5分鐘