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醬香烤杏鮑菇怎麼做,醬香烤杏鮑菇的做法

醬香烤杏鮑菇的做法 醬香烤杏鮑菇怎麼做

杏鮑菇被稱為“平菇王”,具有杏仁香味和鮑魚的口感,其肉質肥厚,口感鮮嫩,煎烤炸吃甚是美味,跟烤肉比起來有過之而無不及。在這些做法中炸最好吃,但是又怕油多浪費。有ACA空氣炸鍋烤箱完全不用擔心,刷一層油就能達到油炸的效果而且速度很快。

食材明細

主料
  • 杏鮑菇 (200克)
輔料
  • 花生油 (一勺)
調料
  • 黃豆醬 (一勺)
  • 白糖 (半茶匙)
  • 生抽 (一勺)
  • 料酒 (半勺)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 醬香 (口味)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

醬香烤杏鮑菇的做法步驟

  • 醬香烤杏鮑菇的做法 醬香烤杏鮑菇怎麼做 第2張

    1、杏鮑菇清洗乾淨切粗條撕開、切片都隨意。

  • 醬香烤杏鮑菇的做法 醬香烤杏鮑菇怎麼做 第3張

    2、黃豆醬生抽白糖胡椒粉花生油料酒拌勻。

  • 醬香烤杏鮑菇的做法 醬香烤杏鮑菇怎麼做 第4張

    3、把杏鮑菇放入烤盤,鋪勻。

  • 醬香烤杏鮑菇的做法 醬香烤杏鮑菇怎麼做 第5張

    4、刷醬汁,可翻拌一下均勻塗抹。

  • 醬香烤杏鮑菇的做法 醬香烤杏鮑菇怎麼做 第6張

    5、入空氣炸鍋烤箱180度烤8分鐘,杏鮑菇明顯收縮。

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    6、出鍋裝盤。