蒜香長豆怎麼做,蒜香長豆的做法 香飄網 素菜 2.77W 大中小設置文字大小 食材明細主料長豆 (700G)輔料蒜 (5粒)雞精 (適量)菜籽油 (30G)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜香長豆的做法步驟1、蒜拍碎切成蒜泥,長豆洗淨,摘成小段2、鍋中加入菜籽油,待熱加入蒜泥爆出香味,加長豆翻炒5分鐘,這個很關鍵,一定要多翻炒一會兒。3、在長豆中加入鹽繼續翻炒片刻後,一次性加入一碗大碗水,水量一定要足,讓長豆煮透一點會更入味4、待鍋中水分只有1/4時,加入雞精出鍋小竅門個人覺得菜籽油炒長豆,味道比用色拉油炒出來的香、好吃。當然有的親吃不慣菜籽油也可以用色拉油代替,只是油量要比用菜籽油多一點,才好吃。 TAG標籤:蒜香長豆的做法步驟 蒜香長豆怎麼做 蒜香長豆 香長 蒜香長豆怎麼做好吃 蒜香長豆的家常做法 蒜香長豆的最正宗做法 蒜香長豆的做法 #