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鹹鵝老豆腐怎麼做,鹹鵝老豆腐的做法

鹹鵝老豆腐的做法 鹹鵝老豆腐怎麼做

食材明細

主料
  • 鹹鵝 (適量)
  • 老豆腐 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
配料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鹹鵝老豆腐的做法步驟

  • 1、鹹鵝浸泡洗淨,煮熟;老豆腐切長方片焯水去泔味。
  • 2、鍋中放鹹鵝塊、老豆腐、葱結、薑片、料酒、鹹鵝湯,大火燒沸,再用小火燉至入味,加鹽、味精,燒沸即可。
  • 3、拼擺造型。