青菜鹹鴨蛋炒老豆腐怎麼做，青菜鹹鴨蛋炒老豆腐的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青菜鹹鴨蛋炒老豆腐的做法步驟

• 1、食材：青菜（已洗淨切碎）、老豆腐、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）。

• 2、將老豆腐用手抓碎，待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入切碎的青菜翻炒翻炒至斷生。

• 4、接着，合入抓碎的老豆腐和已挖出蛋黃和蛋白翻炒一下。

• 5、然後，加適量的鹽。

• 6、加適量的味精。

• 7、調味炒勻即成。