鵝血豆腐湯怎麼做，鵝血豆腐湯的做法

“這幾天，寧波的天氣漸漸地冷了，又開始熱衷於做熱熱的湯喝，不想做太麻煩的湯，剛好家裏有豆腐和鵝血，就做個簡單的【鵝血豆腐湯】吧，這冷冷的天氣喝上一碗熱乎乎的湯，暖心又暖胃真舒服啊！！！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鵝血豆腐湯的做法步驟

• 1、材料：豆腐、鵝血、葱段

• 2、將豆腐用刀劃開，待用。

• 3、將鵝血放在案板上切開。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切開的鵝血翻炒翻炒。

• 5、接着，合入豆腐，加入一些清水煮開。

• 6、然後，加適量的生抽。

• 7、加適量的韓式辣椒醬。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的雞精。

• 10、調味翻勻，

• 11、最後，擱入葱段，即可。

• 12、出鍋，裝入碗中。

小竅門

鵝血沒有用豬血也可以代替。