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韓式蔬菜湯怎麼做,韓式蔬菜湯的做法

韓式蔬菜湯的做法 韓式蔬菜湯怎麼做

説是叫韓式蔬菜湯,其實呢只是用了韓國辣椒醬加韓國大醬而已,只是不知道該如何取名,就直接套了這個名字,嘿嘿!!!

食材明細

主料
  • 大白菜 (適量)
  • 蘑菇 (適量)
  • 青辣椒 (適量)
  • (適量)
輔料
  • 小白菜 (適量)
  • 洋葱 (適量)
  • 紅辣椒 (適量)
  • (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

韓式蔬菜湯的做法步驟

  • 韓式蔬菜湯的做法 韓式蔬菜湯怎麼做 第2張

    1、把大白菜、小白菜切段,蘑菇、洋葱、青紅辣椒切塊

  • 韓式蔬菜湯的做法 韓式蔬菜湯怎麼做 第3張

    2、蝦買回來的時候是活撥亂跳的,但是我這是幾天以後才吃的,所以這次的蝦是我買回來洗乾淨後放進冰箱冷凍的,吃的時候才拿出來解凍的。

  • 韓式蔬菜湯的做法 韓式蔬菜湯怎麼做 第4張

    3、煮鍋加水開始煮,放入韓國大醬、辣椒醬

  • 韓式蔬菜湯的做法 韓式蔬菜湯怎麼做 第5張

    4、煮開後放入小白菜、大白菜、蘑菇、洋葱

  • 韓式蔬菜湯的做法 韓式蔬菜湯怎麼做 第6張

    5、再次煮開後放入蝦,然後放入青紅辣椒即可

小竅門

這個湯主要是用來配糯米魷魚筒的,所以稍微會淡一下。。。。