黃骨魚雞蛋湯怎麼做，黃骨魚雞蛋湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃骨魚雞蛋湯的做法步驟

• 1、原料。

• 2、熱鍋冷油加生薑片放黃骨魚翻炒。

• 3、加水漫過魚。

• 4、另一個鍋煎一個雞蛋皮。

• 5、將雞蛋皮切碎放入魚湯中大火煮開小火慢燉至湯汁濃稠。加鹽味精糖調味。

• 6、出鍋前加少許香葱。