菠菜丸子絲瓜湯怎麼做,菠菜丸子絲瓜湯的做法 香飄網 湯羹 2.37W 大中小設置文字大小 食材明細主料菠菜 (三跟)瘦肉 (一兩)麪粉 (20ml)芡粉 (一勺)絲瓜 (半根)輔料鹽 (兩小勺)蠔油 (一勺)其他 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)菠菜丸子絲瓜湯的做法步驟1、菠菜洗淨取掉根部在開水中焯一下2、焯好的菠菜過涼水3、菠菜瀝乾水分剁碎4、瘦肉剁成肉泥5、將肉泥,菠菜放一起,加一個雞蛋的蛋清和一勺鹽攪拌均勻6、加入麪粉和芡粉攪拌均勻7、水燒開,用勺子把攪拌好的肉餡放進鍋裏。8、絲瓜去皮洗淨切片備用9、丸子浮起來後加入絲瓜10、湯里加一勺鹽一勺蠔油煮一分鐘即可小竅門1我麪粉加的有點少,稍微有點散。適量多添加一點麪粉,也不能加的太多,過多丸子就不好吃了2絲瓜很容易煮爛,一定要等丸子熟了再放。 TAG標籤:絲瓜 菠菜丸子絲瓜湯的做法步驟 菠菜丸子絲瓜湯的最正宗做法 菠菜丸子絲瓜湯的做法 丸子 菠菜丸子絲瓜湯 菠菜丸子絲瓜湯的家常做法 菠菜丸子絲瓜湯怎麼做 菠菜 菠菜丸子絲瓜湯怎麼做好吃 #