冬瓜菠菜羊肉丸子湯的做法 冬日冬瓜菠菜羊肉丸子湯 冬瓜菠菜羊肉丸子湯怎麼做 香飄網 湯羹 1.18W 大中小設置文字大小 食材明細主料羊肉餡 (150g)冬瓜 (200g)菠菜 (150g)姜 (2片)大葱 (5釐米)蒜末 (4顆)葱末 (2很)香菜末 (2根)五香粉 (1g)白胡椒粉 (1g)黑胡椒粉 (1g)肉餡料葱末 (2勺)薑末 (20g)五香粉 (2g)白胡椒粉 (2g)黑胡椒粉 (2g)花椒粉 (1g)鹽 (適量)生抽 (2勺)料酒 (3勺)香料包香葉 (1片)八角 (半個)花椒 (十幾粒)茴香 (1g)幹辣椒 (3個)原味 (口味)未知 (難度)冬瓜菠菜羊肉丸子湯的做法步驟1、料酒3勺分三次加入肉餡中攪拌均勻,加入葱末薑末生抽五香粉黑胡椒粉白胡椒粉花椒粉鹽攪拌均勻上勁,摔打揉成丸子2、奶鍋內加入量稍大的油燒至160℃放入丸子炸,炸至定型變色撈出備用,鍋內放入少許油燒開3、倒入葱蒜末薑片翻炒,加入1升礦泉水燒開,水開加入丸子繼續大火燒,繼續加入香料包五香粉黑胡椒粉白胡椒粉4、調好味後加入冬瓜片大火燒開轉小火蓋蓋子燜15分,十五分後加入洗好的菠菜煮1分鐘,一分後加入鹽調好味即可,做好的丸子湯盛出撒上香菜末葱末開吃了。 TAG標籤:冬瓜 冬瓜菠菜羊肉丸子湯的家常做法 冬瓜菠菜羊肉丸子湯怎麼做好吃 冬瓜菠菜羊肉丸子湯怎麼做 冬瓜菠菜羊肉丸子湯的做法 冬瓜菠菜羊肉丸子湯 菠菜 冬日冬瓜菠菜羊肉丸子湯 冬日 冬瓜菠菜羊肉丸子湯的最正宗做法 丸子 羊肉 冬瓜菠菜羊肉丸子湯的做法步驟 #