小油豆腐炒五號菜怎麼做，小油豆腐炒五號菜的做法
食材明細主料五號菜（2棵）小油豆腐（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小油豆腐炒五號菜的做法步驟1、食材：五號菜。2、小油豆腐。3、將小油豆腐下入碗中，倒入熱水泡一會。4、將五號菜洗淨，撈出。5、放...
茶樹菇炒五號菜怎麼做，茶樹菇炒五號菜的做法
食材明細主料茶樹菇（30克）五號菜（450克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）茶樹菇炒五號菜的做法步驟1、食材：茶樹菇（已提前泡發清洗、去根）、五號菜。2、將茶樹菇放在案板上切成段。3、將五號菜洗淨，撈出。...
。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做，正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道
“黴豆腐又稱豆腐乳，這種古老的民間美食，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之為“中國奶酪”隨着時代的變遷，會做黴豆腐的人越來越少，現在大家一般都是在超市裏面買現成的來...
豬肝炒五號菜怎麼做，豬肝炒五號菜的做法
食材明細主料五號菜（160克）豬肝（155克）輔料葱段（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝炒五號菜的做法步驟1、食材：五號菜（已洗淨切開）、豬肝（已切片浸泡在清水中）、葱段2、將浸泡好...
櫻玉豆腐炒五號菜怎麼做，櫻玉豆腐炒五號菜的做法
食材明細主料櫻玉豆腐（2支）五號菜（200克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）櫻玉豆腐炒五號菜的做法步驟1、食材：櫻玉豆腐、五號菜2、將五號菜洗淨，撈出。3、放在案板上切開，待用。4、將櫻玉豆腐放在案板上...
辣椒油的做法最正宗的做法
將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...
正宗五華客家釀豆腐怎麼做，正宗五華客家釀豆腐的做法
“正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名，關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩，這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的，只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的...
油豆腐炒五花肉怎麼做，油豆腐炒五花肉的做法
“簡單的一道家常下飯菜，下班回到家，想快點吃飯，就來點簡單的吧！”食材明細主料油豆腐（適量）五花肉（適量）大蒜葉（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）玉米澱粉（一大勺）生抽（適量）老乾媽（一勺）雞精（一小勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐...
胡蘿蔔炒五號菜怎麼做，胡蘿蔔炒五號菜的做法
食材明細主料五號菜（325克）胡蘿蔔（200克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒五號菜的做法步驟1、食材：五號菜、胡蘿蔔（已清洗去皮切片）。2、將五號菜洗淨，撈出。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油...
麪筋炒五號菜怎麼做，麪筋炒五號菜的做法
食材明細主料五號菜（2棵）麪筋（185克）調料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪筋炒五號菜的做法步驟1、食材：五號菜。2、麪筋。3、將麪筋撕開，用開水泡一下。4、將五號菜洗淨，並切成開，待用。5、起鍋倒...
肉絲炒五號菜怎麼做，肉絲炒五號菜的做法
食材明細主料五號菜（1棵）瘦肉絲（65克）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒五號菜的做法步驟1、食材：五號菜2、瘦肉絲3、將瘦肉絲加點料酒、生抽、食用油拌勻，待用。4、將...
正宗客家釀豆腐怎麼做，正宗客家釀豆腐的做法
“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎...
正宗煎五花肉炒飯的做法 韓式正宗煎五花肉炒飯 正宗煎五花肉炒飯怎麼做
“【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想説的是這麼簡單的事情在...
正宗熊掌豆腐怎麼做，正宗熊掌豆腐的做法
“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
小白菜炒油豆腐怎麼做，小白菜炒油豆腐的做法
食材明細主料小白菜（適量）油豆腐（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒油豆腐的做法步驟1、油豆腐洗淨，對半切開；大蒜切片。2、小白菜洗淨，控幹水分，切段。3、炒鍋燒熱倒油，放入蒜片炒香。4、倒入...
菜籽油什麼顏色最正宗
青黑色，金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油，是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒，這種菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香氣也更濃，但保存時間較短，要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油，是直接壓榨出油的，這種方式出油率較低...
最正宗的做法圖解，滷煮小涼菜
滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1小片詳細步驟：第一步黃豆洗淨，放入...
正宗小炒肉怎麼做，正宗小炒肉的做法
“肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）鹽（適量）生抽...
小肉丸炒五號菜怎麼做，小肉丸炒五號菜的做法
食材明細主料五號菜（230克）小肉丸（70克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小肉丸炒五號菜的做法步驟1、食材：五號菜、小肉丸2、將小肉丸放在案板上切開，待用。3、將五號菜洗淨，撈出。4、放在案板上切開。5...
小油豆腐燒五花肉怎麼做，小油豆腐燒五花肉的做法
食材明細主料小油豆腐（100克）五花肉（280克）輔料幹辣椒（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）冰糖（1塊）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小油豆腐燒五花肉的做法步驟1、材料：小油豆腐、五花肉（已切開焯水）、幹辣椒、冰糖2、...
正宗麻婆豆腐怎麼做，正宗麻婆豆腐的做法
“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...
開洋炒五號菜怎麼做，開洋炒五號菜的做法
食材明細主料五號菜（170克）開洋（45克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋炒五號菜的做法步驟1、食材：五號菜（已洗淨切開）、開洋（已泡）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的五號菜翻炒一下。3、接着，合入泡好的開洋翻炒翻炒。...
小炒油豆腐怎麼做，小炒油豆腐的做法
食材明細主料油豆腐（適量）輔料青椒（適量）蒜（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）老抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒油豆腐的做法步驟1、備好材料。2、鍋裏熱油倒入蒜片爆香，加入胡蘿...
五號菜蠶豆湯怎麼做，五號菜蠶豆湯的做法
“吃飯豈能無湯，來一大碗簡單的蔬菜湯吧。。。”食材明細主料五號菜（100克）蠶豆肉（150克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五號菜蠶豆湯的做法步驟1、食材：五號菜、蠶豆肉（已淘洗）2、將五號菜洗淨。3、放...
蠶豆炒五號菜怎麼做，蠶豆炒五號菜的做法
食材明細主料蠶豆（480克）五號菜（160克）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆炒五號菜的做法步驟1、材料：蠶豆2、五號菜3、將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。4、將五號菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開，待用。6、...