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豆腐乾絲瓜湯怎麼做,豆腐乾絲瓜湯的做法

豆腐乾絲瓜湯的做法 豆腐乾絲瓜湯怎麼做

煎炸煮炒豆腐乾都是可以的。

今天用攸縣香乾煮個絲瓜湯。

食材明細

主料
  • 攸縣香乾 (200克)
  • 絲瓜 (400克)
  • 姬菇 (100克)
  • 枸杞子 (30克)
輔料
  • 生薑 (50克)
  • 香葱 (1根)
配料
  • 香油 (10克)
  • (4克)
  • 胡椒粉 (3克)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豆腐乾絲瓜湯的做法步驟

  • 豆腐乾絲瓜湯的做法 豆腐乾絲瓜湯怎麼做 第2張

    1、主要材料圖。

  • 豆腐乾絲瓜湯的做法 豆腐乾絲瓜湯怎麼做 第3張

    2、攸縣香乾切丁,絲瓜和生薑切塊,姬菇去根,枸杞子泡發,香葱切末。

  • 豆腐乾絲瓜湯的做法 豆腐乾絲瓜湯怎麼做 第4張

    3、用砂鍋將清水煮開

  • 豆腐乾絲瓜湯的做法 豆腐乾絲瓜湯怎麼做 第5張

    4、放入攸縣香乾丁,姬菇和生薑。

  • 豆腐乾絲瓜湯的做法 豆腐乾絲瓜湯怎麼做 第6張

    5、放入香油。

  • 豆腐乾絲瓜湯的做法 豆腐乾絲瓜湯怎麼做 第7張

    6、放入4克鹽。

  • 豆腐乾絲瓜湯的做法 豆腐乾絲瓜湯怎麼做 第8張

    7、煮10分鐘。

  • 豆腐乾絲瓜湯的做法 豆腐乾絲瓜湯怎麼做 第9張

    8、放入絲瓜。

  • 豆腐乾絲瓜湯的做法 豆腐乾絲瓜湯怎麼做 第10張

    9、絲瓜煮軟後,放入枸杞子。

  • 豆腐乾絲瓜湯的做法 豆腐乾絲瓜湯怎麼做 第11張

    10、放入香葱。

  • 豆腐乾絲瓜湯的做法 豆腐乾絲瓜湯怎麼做 第12張

    11、放入胡椒粉。

  • 豆腐乾絲瓜湯的做法 豆腐乾絲瓜湯怎麼做 第13張

    12、清香美味的豆腐乾湯就做好了。