豌豆銀魚湯怎麼做，豌豆銀魚湯的做法

“冰箱裏還凍了些熟的鮮豌豆，買了些銀魚，就把豌豆和銀魚搭配來做一道湯，鮮美中透着豌豆的清甜，銀魚的鮮香，湯很鮮美，味道不錯哩”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豌豆銀魚湯的做法步驟

• 1、備好主要食材，新鮮銀魚洗淨，豌豆是熟的

• 2、鍋中放適量橄欖油，下葱薑末炒香

• 3、豌豆加適量水用破壁機打成糊

• 4、豌豆糊倒入鍋中煮開

• 5、加鹽、胡椒粉、昆布粉

• 6、放入銀魚

• 7、再加一點點火腿丁增香

• 8、煮兩分鐘

• 9、盛入碗中時撒一點點香菜碎

小竅門

我用的煮熟的豌豆粒，用生的也可以，鍋中多煮一會兒就行。