豌豆豬手湯怎麼做,豌豆豬手湯的做法 香飄網 湯羹 1.19W 大中小設置文字大小 食材明細主料豬手 (2個)豌豆 (適量)調料姜 (適量)胡椒 (適量)料酒 (適量)白酒 (少許)鹽 (適量)清淡 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)高級 (難度)豌豆豬手湯的做法步驟1、把豬手處理乾淨。2、把豬手豎起來從中間一劈兩半。3、豬手涼水下鍋焯水。4、放幾片姜,加適量料酒,少許白酒。5、另一個爐灶放砂鍋燒水,加一塊姜準備燉湯。6、焯水後的豬手直接撈入砂鍋開水中。7、加幾粒胡椒,大火煮開之後,調小火燉煮。8、準備豌豆。也可以用幹豌豆,需要提前泡發。9、豬手燉至用筷子能輕易插拔,加入豌豆、鹽繼續燉煮。10、燉至豬手軟爛,豌豆粉面即可。 TAG標籤:豌豆豬手湯的最正宗做法 豌豆豬手湯怎麼做好吃 豌豆豬手湯的做法 豌豆 豬手 豌豆豬手湯 豌豆豬手湯怎麼做 豌豆豬手湯的做法步驟 豌豆豬手湯的家常做法 #