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雙蔬丸湯怎麼做,雙蔬丸湯的做法

雙蔬丸湯的做法 雙蔬丸湯怎麼做

完成的剩菜,當然我自己也喜歡這樣子的混搭。每次總會將最後的剩菜完全消滅掉,不浪費一點的資源。而且每次的混搭都給我意想不到的味道。就拿今天的這款雙蔬丸湯而言。有地上長的,海里遊的,還有路地上跑的。真是聚集了海陸的精英哦。
家裏的仔仔喜歡牛肉丸,而我自己喜歡蝦丸,大爺呢都喜歡呵呵呵最後的成品湯是直喝到離,湯底也沒有得以倖免哦。
送上先,希望你們喜歡。

食材明細

主料
  • 牛肉丸 (10粒)
  • 蝦丸 (8粒)
輔料
  • 花菜 (適量)
  • 青菜 (適量)
  • 冬菜 (適量)
配料
  • 細鹽 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雙蔬丸湯的做法步驟

  • 雙蔬丸湯的做法 雙蔬丸湯怎麼做 第2張

    1、備好青菜,花菜,蝦丸,牛丸。

  • 雙蔬丸湯的做法 雙蔬丸湯怎麼做 第3張

    2、湯鍋加水,加細鹽煮開。

  • 雙蔬丸湯的做法 雙蔬丸湯怎麼做 第4張

    3、湯底開後,將花菜下鍋。

  • 雙蔬丸湯的做法 雙蔬丸湯怎麼做 第5張

    4、再將牛肉丸一併下鍋,煮至牛丸微膨脹浮起。

  • 雙蔬丸湯的做法 雙蔬丸湯怎麼做 第6張

    5、再將蝦丸下鍋。

  • 雙蔬丸湯的做法 雙蔬丸湯怎麼做 第7張

    6、煮至蝦丸也同樣浮起,將青菜下鍋。

  • 雙蔬丸湯的做法 雙蔬丸湯怎麼做 第8張

    7、加入適量冬菜提味提鮮。

  • 雙蔬丸湯的做法 雙蔬丸湯怎麼做 第9張

    8、關火,加入適量香油即可。

  • 雙蔬丸湯的做法 雙蔬丸湯怎麼做 第10張

    9、雙蔬丸湯完成。

小竅門

親們下食材的時候,一定要注意按食材的成熟度來下。