薑絲豆腐魚湯怎麼做，薑絲豆腐魚湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薑絲豆腐魚湯的做法步驟

• 1、生薑洗淨切絲，香芹洗淨切細。

• 2、豆腐魚洗淨切塊，加入少許料酒抓勻靜置。

• 3、鍋中水燒開放入薑絲滾兩三分鐘。

• 4、加入適量花生油，放入豆腐魚。

• 5、煮開後少許鹽調味後，灑上香芹即可。

• 6、成品。

• 7、成品。