酸菜豆腐魚湯怎麼做,酸菜豆腐魚湯的做法 香飄網 熱菜 2.2W 大中小設置文字大小 食材明細主料福壽魚 (1條)輔料酸菜 (200克)老豆腐 (250克)姜 (4片)蒜 (4粒)指天椒 (2個)調料鹽 (2克)雞精 (2克)胡椒粉 (1克)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)酸菜豆腐魚湯的做法步驟1、福壽魚一條,處理好清洗乾淨。2、斬成大一點的塊。3、豆腐切塊,酸菜清洗乾淨切片。4、薑切片、蒜切片、指天椒切小段。5、鍋加底油,下薑片、蒜片爆香。6、下酸菜和指天椒炒幾下,盛出備用。7、鍋加底油燒熱,下魚塊兩面煎熟。8、往鍋裏一次性加足量開水,上蓋大火煮幾分鐘,直至湯色變濃。9、下酸菜和豆腐,上蓋繼續煮幾分鐘。10、最後加入適量鹽、雞精、胡椒粉。11、成品圖。小竅門魚塊最好先下鍋兩面煎熟,這樣加開水煮幾分鐘湯色容易變濃。 TAG標籤:酸菜豆腐魚湯怎麼做好吃 酸菜 酸菜豆腐魚湯的家常做法 豆腐 酸菜豆腐魚湯怎麼做 酸菜豆腐魚湯 酸菜豆腐魚湯的做法步驟 酸菜豆腐魚湯的最正宗做法 魚湯 酸菜豆腐魚湯的做法 #