辣白菜海菜湯怎麼做，辣白菜海菜湯的做法

“酸辣鮮香，開胃暖身。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣白菜海菜湯的做法步驟

• 1、辣白菜，切碎，待用。

• 2、幹海菜適量，泡發後，洗淨，待用。

• 3、冷水，加入準備好的辣白菜碎，泡發好的海菜，適量的糖，蠔油，煮開後，轉小火在煮5-10分鐘，入味。

• 4、出鍋前，放入適量的香油。

• 5、來個主食，凍餃子懶得煮，做水煎。

• 6、彙總下，一鍋湯全乾掉了😄

小竅門

1、辣白菜是自己家做的，是發酵好的，這樣是酸辣的味道。不喜歡酸的小夥伴，可以用不發酵的辣白菜。
2、放海菜是個人比較喜歡的，還可以放金針菇，豆腐等自己喜歡的食材。
3、口味比較重的小夥伴，鹽也要最後放，辣白菜和蠔油鹽都很重的。