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辣白菜肉絲年糕湯怎麼做,辣白菜肉絲年糕湯的做法

辣白菜肉絲年糕湯的做法 辣白菜肉絲年糕湯怎麼做

食材明細

主料
  • 瘦肉 (50g)
  • 白菜 (1小把)
  • 年糕 (10根)
  • 洋葱 (半個)
調料
  • 欣和6月香辣椒醬 (2勺)
  • 豬油 (1勺(玉米油))
  • 雞精 (適量)
  • (適量)
  • 甜辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

辣白菜肉絲年糕湯的做法步驟

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    1、準備所需食材。

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    2、瘦肉洗淨切成條。

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    3、洋葱洗淨切絲。

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    4、鍋裏倒油,燒熱之後倒入洋葱絲翻炒至洋葱變軟。

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    5、接着倒入肉絲,翻炒至肉絲變色。

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    6、倒入白菜,翻炒兩下。

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    7、加入欣和6月香辣椒醬,加入沒過食材表面的水,蓋上蓋子,大火燒開。

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    8、然後放入年糕條,年糕條變軟之後,加入適量雞精調味就可以了。

小竅門

切洋葱如果流眼淚,可以將洋葱對半切開,先放到水裏泡一下再切。