韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯-繼續週末的美食 韓式大醬湯怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓式大醬湯的做法步驟

• 1、將淘米水放入鍋中，等待煮開的時間裏準備其他食材。

• 2、豆腐切塊。

• 3、青紅椒切片，葱姜切段。

• 4、黃豆芽開水中笊一會兒備用。

• 5、蝦洗淨，蟹柳切成小段。

• 6、西葫蘆和胡蘿蔔，香菇切片，金針菇洗淨去根，海帶絲洗淨切段，青菜洗淨。

• 7、淘米水燒開後，加入2勺大醬，1勺辣椒醬，1勺魚露和半勺甜麪醬。

• 8、然後依次放入備好的食材，不易熟的先放，青菜等後放。

• 9、打一個雞蛋，當開鍋後倒入鍋內，輕輕攪拌開來。待再次開鍋，就可裝碗開吃了。