酸辣湯的做法 冬天必備,不一樣的酸辣湯,暖心暖胃吃飯香~ 酸辣湯怎麼做
“有酸有辣齊聚首,暖心暖胃跟我走!”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸辣湯的做法步驟
1、準備好食材,葱薑蒜片,葱絲,西紅柿丁,金針菇,木耳絲。
2、起鍋燒油,倒入葱薑蒜片爆香。
3、倒入西紅柿丁。
4、炒至軟爛後加入水。
5、倒入木耳金針菇。
6、倒入生抽2勺,醋4勺,鹽2勺,白胡椒粉2勺,雞精適量。
7、加入水澱粉。
8、開鍋後打入一個雞蛋。
9、放入葱段。
10、點少許香油。
11、放入香菜末,製作完成。
小竅門
常規做法一般會加入豆腐和火腿絲,可以根據自己的口味加入不同的食材。做過很多種方法,個人最喜歡這種簡單的做法,味道很純正。