香菇蟲草鴨肉湯怎麼做,香菇蟲草鴨肉湯的做法 香飄網 湯羹 2.64W 大中小設置文字大小 “春天乾燥易上火,鴨肉性涼温補。” 食材明細主料鴨肉 (500g)幹香菇 (6顆)幹蟲草菇 (10g)調料鹽 (適量)輔料生薑 (5片)料酒 (1勺)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)香菇蟲草鴨肉湯的做法步驟1、鴨肉斬塊焯水洗淨。2、香菇蟲草泡發備用。3、鍋中放少許油加入薑片,下鴨肉加料酒煸炒出油。4、放香菇炒香,蟲草後面再加,我是一起泡發的,所以帶了一點點進去。5、加半鍋清水,煮開。6、燜煮半小時左右,看烤鴨是否燉爛。7、加入蟲草菇和鹽繼續燉煮至鴨肉熟透易咬爛即可。8、香菇蟲草菇都是天然的鮮味劑,所以不需要另加雞精或味精。9、鴨肉是普通的嫩鴨子,所以口感鮮嫩香甜。 TAG標籤:香菇蟲草鴨肉湯 鴨肉湯 香菇蟲草鴨肉湯怎麼做好吃 香菇蟲草鴨肉湯的最正宗做法 香菇 香菇蟲草鴨肉湯的家常做法 香菇蟲草鴨肉湯怎麼做 蟲草 香菇蟲草鴨肉湯的做法 香菇蟲草鴨肉湯的做法步驟 #