臘雞蓮藕湯怎麼做,臘雞蓮藕湯的做法 香飄網 湯羹 2.02W 大中小設置文字大小 “北方人很少吃臘雞,買了一隻一直凍在冰箱好久。最後決定跟蓮藕煮個湯,簡單方便,完全沒有難度,味道也能接受。” 食材明細主料臘雞 (半隻)蓮藕 (一截)輔料薑片 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)臘雞蓮藕湯的做法步驟1、準備臘雞一隻,砍下一半,剁成小塊。2、雞塊用温水浸泡半個小時,去除部分鹹味。3、蓮藕選粗大些的削皮切成塊。4、藕和雞塊放一起加清水煮開,再放幾片姜。5、煮到藕塊酥軟,湯色漸白,就完成了。小竅門臘雞沒有血水,所以也不用撇浮沫。臘雞本身就比較鹹,煮湯不必再加鹽了。 TAG標籤:臘雞蓮藕湯的最正宗做法 臘雞蓮藕湯 臘雞蓮藕湯的家常做法 臘雞蓮藕湯的做法 臘雞蓮藕湯怎麼做 臘雞蓮藕湯的做法步驟 臘雞蓮藕湯怎麼做好吃 蓮藕 臘雞 #