肉末磨菇湯的做法 肉末蘑菇湯 肉末磨菇湯怎麼做

“通便排毒：蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便祕、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利；

蘑菇含有酪氨酸酶，對降低血壓有明顯效果。
適用人羣
尤適宜免疫力低下、高血壓、老年人、糖尿病患者食用；但蘑菇性滑，便泄者慎食；禁食有毒野蘑。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末磨菇湯的做法步驟

• 1、鮮蘑菇洗淨待用。

• 2、鍋放入食用油燒開，加入冼好的鮮蘑菇以及肉末翻炒。

• 3、把蘑茹炒至軟化了，加入清水或高湯燒開。

• 4、出鍋時加入辣椒油，葱末，雞精。特點是，味道鮮閏，原汁原味。