在家做的春捲皮的做法如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 7.48K 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時主料麪粉 :適量 輔料水 :適量 具體步驟1將麪粉分幾次加水。2要把面加水攪拌均勻,比平時的麪糰要搓得稀一些3用手沾上水抓麪糰,要重複用手沾上水抓麪糰幾次。4然後用水末過麪糰,浸1小時(醒面)。5一小時後把水倒掉。6把平底鍋預熱,用手抓一面團,在平底鍋轉一圈,馬上拿起。平底鍋就會留下一層薄薄的麪皮,等稍稍翹起,就可以揭起麪皮了。春捲皮就完成了烹飪技巧一定要用小火。不用放油。 TAG標籤:春捲 好吃 春捲皮的 #